Uns adoram e outros não suportam. Mesmo assim ela está ganhando cada dia mais espaço na mesa dos brasileiros. Falo da docemente amarga couve. Seja como acompanhamento de refeições, na boa e pesada feijoada ou até mesmo aliada ao suco detox, a “verdinha” é a bola da vez.
Da só uma conferida em alguns benefícios dessa verdura para lá de poderosa.
Além de ser um alimento altamente nutritivo, a couve possuiu inúmeras vitaminas, entre elas destacam-se as vitaminas A, com plexo B – B1, B2, B3 e B5 e K. Também é uma excelente fonte de cloro, enxofre, ferro, fósforo, silício e sódio. Só por isso você já deveria tê-la em sua mesa.
Foto: Divulgação
Com tantas vitaminas e nutrientes assim a couve se torna um anti-inflamatório poderoso.
Por conter bastante fibra, ajuda no controle do peso, deixando sua dieta mais balanceada e proporcionando a sensação de saciedade por muito mais tempo. Um viva para a couve!
Foto: Divulgação
Por conter glicosinolatos tem ação desintoxicante, ou seja, promove uma limpeza no seu organismo, retirando as toxinas e deixando sua pele iluminada, hidratada e radiante.
Por conter magnésio e cálcio, quase que na proporção ideal, deixará seus ossos com uma densidade melhor e olhos de águia.
Além disso, o magnésio da couve mexe com nossos neurotransmissores, espantando assim o mau humor pra beeem longe e deixando seu cérebro tinindo.
Adorei, tem muita gente por aí precisando.
Viu só?! #PARTIUFEIRA.